¡Bienvenidos a Maridaje!

¡Hola, comunidad curdera! ¿Cómo están? Me gustaría aprovechar este espacio para presentarme.

Soy Nico Sianja, Sommelier y gran apasionado de los vinos y las bebidas en general. Me considero un sibarita, amante de la buena comida y la excelencia en los placeres de la vida. Para mí, no hay nada mejor que una comida acompañada de ricos vinos, buena música y buena compañía. Todos soñamos con ese momento y el que no, permítanme desconfiar.

Hace más de 10 años que estoy vinculado al mundo del vino: primero estudiando para luego trabajar en el rubro, pero nunca dejando de aprender. Si algo veo que me apasiona, me lanzo a por ello con dedicación y profesionalismo. Disfruto mucho leer sobre vinos, gastronomía y bebidas y creo, firmemente que no hace falta ser un experto para disfrutar de un buen vino; aunque, sin duda, saber más sobre él mejora la experiencia. 

Mi vínculo con Newstad se basa en el compromiso y la responsabilidad que asumo como Sommelier. Siento el deber de compartir con ustedes todo lo relacionado con el fascinante mundo del vino, las bebidas y los placeres en general. Además, mi pasión por la escritura me motiva a comunicarles de manera clara y sencilla todo lo que tengo para ofrecerles. 

Es por eso, creamos “Maridaje”, que, para resumirlo de manera sencilla, es el arte de combinar productos de forma que logremos un equilibrio y armonía entre ellos, generando una experiencia placentera. A partir de aquí exploraremos juntos el mundo de la vitivinicultura, la gastronomía, las bebidas espirituosas, la coctelería y productos gourmet. Les hablaré sobre las últimas novedades y tendencias, cómo maridar vinos con comidas y las distintas variedades de vino, zonas de producción entre otros temas que nos convocaran.  

Como broche de oro, tendrán la oportunidad de formar parte de un club exclusivo y personalizado de vinos y bebidas. Cada mes, recibirás las mejores etiquetas de vinos y accederás a una serie de beneficios únicos, como degustaciones, giftcards para winebars y vinotecas, ciclos de entrevistas con enólogos, bodegueros, sommeliers, cocineros, bartenders, baristas. 

Abróchense los cinturones porque comienza este viaje de puro placer. 

Les doy una cordial bienvenida a la sección “Maridaje”. 

Chin Chin!